RAW - DAR EU CE MAI MANANC?

Azi, m-am gandit ca lucrul pe care mi-l doream cel mai tare atunci cand eram la inceputurile mele raw era sa-mi spuna cineva meniuri simple, usor de preparat, usor de gasit ingredientele, gustoase si hranitoare si ... pentru ca atunci nu am gasit, m-am gandit sa va imparasesc


1. MIC DEJUN SANATOS SI HRANITOR SI RAWBUST

Dimineata o incep:
 - fie cu o cana de apa calduta la cca 40*C cu zeama de lamaie, dupa gust (curata caile respiratorii de mucozitati, traverseaza intestinele, ajutand la eliminarea materiilor fecale din ziua precedenta, energizeaza usor);
- fie, cel putin o data pe saptamana, cu o limonada detoxifianta Mihaela Gheorghita a carei carte "Transformarea totala cu sistemul ADAM&EVA" a fost o adevarata revelatie pentru mine si as putea s-o declar una din cartile mele de capatai;
 continui:
- fie cu milk shake sau cu  lapte de seminte de dovleac, Doamna Elena Nita Ibrian fie binecuvantata pentru el si pentru tot ce a creeat si a impartasit cu noi;
- fie un mix cu MAR, sau pur si simplu mar taiat feliute subtiri sau dat pe razatoare si amestecat cu miere si scortisoara, nuci, caju sau migdale rasnite:

- fie granola cu lapte raw;

-cateodata mananc 2-3 mere sau portocale sau alte fructe de sezon, pur si simplu spalate.

2 UN PRANZ SATIOS SI GUSTOS SI RA(W)PID

De obicei, la pranz sunt la serviciu si imi iau la mine:

- fie un smoothie detoxifiant (are si spirulina si chlorella care in aceasta bautura nici nu se simt) facut dupa absolut delicioasa reteta a Unei (Andreea Lazarescu) si pe care il beau de-a lungul intregii zile;

- fie o salata de primavara sau de iarna si branzica raw de aici sau de aici, ambele atat de delicioase incat toti colegii de serviciu (toti ne-raw) imi zic sa mai fac si sa le mai aduc cu painici raw.z;

- fie hamburgeri raw si "cartofi prajiti" de telina sau de gulii;

- fie "pop corn" de conopida; 

- fie sarmalute sau altfel de sarmalute sau perisoare raw; 

La care se adauga cateodata un desert, cum ar fi excelentii bulgarasi de susan ai Oliviei Steer; 

3 O CINA USOARA SI HRANITOARE SI RAWMANTICA

Cand vin de la serviciu, imediat imi pregatesc ceva rapid, satios, usor, adica:
- fie o salata de dovlecei si o cana de lapte raw (de seminte de dovleac, de migdale, de susan, de nuci, de seminte de struguri etc) sau cu painici raw.z;
- fie o salata la alegere de aici sau de aici;
- fie o portie de spaghetti raw de aici sau de aici.

4 GUSTARI RAWNTZAITOARE SI NU NUMAI

Din cand in cand, intre mese simt nevoia sa mai rawntzai cate ceva si:
- fie migdale, nuci, alune de padure, seminte inmuiate peste noapte si deshidratate sau nu;
- fie ciocolata raw;
- fie un morcov sau un ardei sau alte legume;
- fie fructe;
- fie fructe uscate.
Era sa uit de bautura mea preferata:

Pofta buna sa aveti!

Si pentru ca e primavara si pentru ca se apropie sarbatoarea Floriilor va daruiesc tuturor cate o floare ... care mai de care mai frumoasa, mai colorata, mai hranitoare si mai naturala.

La multi ani tuturor Florilor!
Cu drag,
Luciana