Azi, m-am gandit ca lucrul pe care mi-l doream cel mai tare atunci cand eram la inceputurile mele raw era sa-mi spuna cineva meniuri simple, usor de preparat, usor de gasit ingredientele, gustoase si hranitoare si ... pentru ca atunci nu am gasit, m-am gandit sa va imparasesc
1. MIC DEJUN SANATOS SI HRANITOR SI RAWBUST
Dimineata o incep:
- fie cu o cana de apa calduta la cca 40*C cu zeama de lamaie, dupa gust (curata caile respiratorii de mucozitati, traverseaza intestinele, ajutand la eliminarea materiilor fecale din ziua precedenta, energizeaza usor);
- fie, cel putin o data pe saptamana, cu o
limonada detoxifianta Mihaela Gheorghita a carei carte "Transformarea totala cu sistemul ADAM&EVA" a fost o adevarata revelatie pentru mine si as putea s-o declar una din cartile mele de capatai;
continui:
- fie cu
milk shake sau cu
lapte de seminte de dovleac,
Doamna Elena Nita Ibrian fie binecuvantata pentru el si pentru tot ce a creeat si a impartasit cu noi;
- fie un mix cu
MAR, sau pur si simplu mar taiat feliute subtiri sau dat pe razatoare si amestecat cu miere si scortisoara, nuci, caju sau migdale rasnite:
-cateodata mananc 2-3 mere sau portocale sau alte fructe de sezon, pur si simplu spalate.
2 UN PRANZ SATIOS SI GUSTOS SI RA(W)PID
De obicei, la pranz sunt la serviciu si imi iau la mine:
- fie un
smoothie detoxifiant (are si spirulina si chlorella care in aceasta bautura nici nu se simt) facut dupa absolut delicioasa reteta a Unei (Andreea Lazarescu) si pe care il beau de-a lungul intregii zile;
- fie o
salata de primavara sau de iarna si branzica raw de
aici sau de
aici, ambele atat de delicioase incat toti colegii de serviciu (toti ne-raw) imi zic sa mai fac si sa le mai aduc cu
painici raw.z;
La care se adauga cateodata un desert, cum ar fi excelentii
bulgarasi de susan ai Oliviei Steer;
3 O CINA USOARA SI HRANITOARE SI RAWMANTICA
Cand vin de la serviciu, imediat imi pregatesc ceva rapid, satios, usor, adica:
- fie o
salata de dovlecei si o cana de lapte raw (de seminte de dovleac, de migdale, de susan, de nuci, de seminte de struguri etc) sau cu painici raw.z;
- fie o salata la alegere de
aici sau de
aici;
- fie o portie de spaghetti raw de
aici sau de
aici.
4 GUSTARI RAWNTZAITOARE SI NU NUMAI
Din cand in cand, intre mese simt nevoia sa mai rawntzai cate ceva si:
- fie migdale, nuci, alune de padure, seminte inmuiate peste noapte si deshidratate sau nu;
- fie ciocolata raw;
- fie un morcov sau un ardei sau alte legume;
- fie fructe;
- fie fructe uscate.
Era sa uit de
bautura mea preferata:
Pofta buna sa aveti!
Si pentru ca e primavara si pentru ca se apropie sarbatoarea Floriilor va daruiesc tuturor cate o
floare ... care mai de care mai frumoasa, mai colorata, mai hranitoare si mai naturala.
La multi ani tuturor Florilor!
Cu drag,
Luciana
